Šampanas-Agrapart Complantee Extra Brut 12.5% 0.75L

Agrapart vyndarys yra ir vynuogių augintojas, neperkantis vynuogių išorėje. Vynuogininkystę praktikuoja AVIZE, kuri yra komuna Marne departamente, šiaurės rytų Prancūzijoje. Kaimo vynuogynai yra Šampanės regiono Côte des Blancs subregione ir pagal Šampanės vynuogynų klasifikaciją priskiriami Grand Cru (100%). Agrapart šampano namų 10 ha vynuogynų apsodinti Chardonnay - baltąja vynuogių rūšimi, kurią kruopščiai renka rankiniu būdu. Vyndario požiūris yra natūralus - vynuogynų dirvožemis visada prižiūrimas ariant, o kasmet vynuogynai trešiami vietoje pagamintu kompostu. Dirvožemio organinė gyvybė užtikrina vynuogyno sveikatą ir produktyvumą. Gaminamai šampanai nefiltruojami, išpilstomi į butelius valdoje rankiniu būdu.   

Maison AGRAPART gaminamas Cuvée Complantée Extra-Brut Grand Cru gaminamas iš Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier ir Chardonnay vynuogių mišinio Avize vietovėje. Šis šampanas išties unikalus savo sudėtimi. Be to, jis brandintas ąžuolo statinėse, nefiltruojant. Malolaktinė fermentacija baigta ir šampanas 4 metus ilsėjosi ant nuosėdų. Jis išpilstomas į butelius likus 60 dienų iki išleidimo į rinką, o tai reiškia didelį šviežumą. Dosage: 5 g/l. Pasimėgaukite šiuo vaisiniu ir gaiviu šampanu, kuris dvelkia savo gimtuoju terroir (Terroir - iš terre - "žemė" - Prancūziškas terminas, vartojamas apibūdinti aplinkos veiksniams, darantiems įtaką augalo fenotipui, įskaitant unikalų aplinkos kontekstą, ūkininkavimo praktiką ir specifinę augalo augimo buveinę). Dėl vynuogių veislių įvairovės aromatų paletė itin turtinga.

Nosyje migdolai, datulės, verbenos, liepa, pušų derva, kriaušė, baltasis persikas, melionas ir egzotika, primenanti pomelo, gvajavą ir bergamotę.

Gomuryje gėlių ir vaisių skonis pasižymi mineraline, druskinga ir labai aromatinga tekstūra. Šis šampanas yra tiek platus, tiek ilgas, labai išraiškingas su tonizuojančia pabaiga, kupina gaivumo ir pikantiško minerališkumo.

Dera su ant grotelių keptomis krevetėmis ar veršienos blanquette, ar minkštais sūriais.