Vynas-Domaine Henri Delagrange Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Chardonnay AOC 13% 0.75L

Hautes-Côtes de Beaune apeliacijos Burgundijoje (Bourgogne) vynas gaminamas išskirtinai iš Chardonnay vynuogių ir brandinams 10 mėnesių ąžuolo statinėse. Domaine Henri Delagrange dvaro vynuogynai auga tarp Volnay ir Pommard kaimų. Chardonnay noksta į vakarus nuo Pommard ant šlaito, kurios orientacija pietų – pietvakarių kryptimi yra ideali vynuogių sirpimui. Dėl didelio vynmedžių tankio, derlingumas mažas, bet labai kokybiškas. 50% Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Chardonnay vyno yra brandinamas plieno talpyklose, o likusi dalis - įvairaus dydžio medinėse statinėse, o tai suteikia vynui kvapnias medžio natas, tačiau nedominuoja vaisiuose.

Nosyje baltų gėlių, medaus, šviežių vynuogių aromatai.

Gomuryje elegantiškas, geros struktūros su šviežių vynuogių skoniais. 

Dera su Wok ruoštomis daržovėmis, sraigėmis, žuvimi lengvame padaže, ožkos sūriu.