Vynas-Anterra Grillo Sicilia DOC 12.5% 0.75L

Grillo yra bene Pasaulyje garsiausia vietinė Sicilijos baltoji vynuogių veislė. Dėl unikalaus dirvožemio ir šilto klimato vyninės vynuogynuose Acate, Ragusa provincijoje, auginamos ypač sodrios, charakteringos ir elegantiško aromato Grillo vynuogės. Po derliaus nuėmimo ir švelnaus spaudimo vynuogės vinifikuojamos taikant pusiau redukcinį metodą. Vynas natūraliai nusėda, o fermentacija vyksta kontroliuojamoje 16 °C temperatūroje 13 dienų nerūdijančio plieno talpyklose.

Anterra Grillo Sicilia DOC pasižymi intensyvia šiaudų geltonumo spalva ir kvapnia aromato puokšte su tropinių vaisių, tokių kaip papajos, mangai, jazminai ir laukinės gėlės, užuominomis. Skonis subalansuotas, gana aromatingas, gaivus su aitriu minerališkumu.

Dera su šviežiomis ir keptomis jūros gėrybėmis, įskaitant sušius, daržovių pagrindiniais patiekalais, balta mėsa, šviežiais ir ožkų sūriais.