Vynas-Besoain Estate Cabernet Sauvignon Maipo 14.3% 0.75L

Pagrindiniai faktai apie Maipo slėnį:
1. Maipo slėnis driekiasi į pietus nuo Santjago ir yra laikomas Pietų Amerikos Bordeaux.
2. Čia vyrauja Cabernet Sauvignon vynuogių veislė, užimanti daugiau nei 70 procentų vynuogynų ploto, iš kurios gaminami prestižiniai Čilės raudonieji vynai.
3. Terroir apibūdina Viduržemio jūros klimatas, aliuviniai dirvožemiai ir didžiuliai paros temperatūrų svyravimai – nuo 15 iki 20 laipsnių.
4. Čilė išvengė filokseros katastrofos; daugelis vynmedžių iki šiol auga ant nesukepintų poskiepių.
5. Turėdama daugiau nei 450 metų vyno gamybos istoriją, Maipo slėnis yra seniausias ir prestižiškiausias Čilės vyno regionas.

BESOAIN ESTATE. Tai vyninės simbolinis vynas. Vynininko, kurio vardu jis pavadintas, pasididžiavimas. Pagamintas prancūzišku stiliumi – subtilus, iš mūsų pačių vynuogynų, kurie tvariai kultivuojami siekiant užauginti geriausias Cabernet Sauvignon, Carménère ir Petit Verdot veislių vynuoges iš Maipo-Andų regiono. Vynas brandinamas 18 mėnesių atrinktose, po vieną kartą apdegintose statinėse. Rubino spalvos Besoain Estate Cabernet Sauvignon Maipo vynui gaminti naudojamos 92% Cabernet Sauvignon, 8% Carménère ir Petit Verdot vynuogės iš 27 metų senumo vynuogyno.

Nosyje gėlės, juodųjų serbentų uogos ir šviesusis tabakas.

Gomuryje puikiai subalansuotas, su subtiliais ir šilkiniais taninais, kreminiu mėlynių pagrindu, šokolado ir vyšnių natomis.

Pateikite 16–18 °C temperatūroje

Dera su brandintu čederiu, filet mignon, ant grotelių keptu steiku, šokoladu.