Vynas-Anterra Nero d'Avola Sicilia DOC 12.5% 0.75L
-
Vynas-Anterra Nero d'Avola Sicilia DOC 12.5% 0.75L
Kaina 649€Sicilia
Kilmės šalisItalija
Talpa (L)0.75 L
Alk. tūris12.5%
SpalvaRAUDONAS
SavybėsDRY
-
Iš pradžių Nero d'Avola vynuogės buvo auginamos netoli Siracusa esančiame Avola miestelyje, o dabar jos išplitusios visoje Sicilijoje. Vynuogės šiam Nero d'Avola vynui auga unikalaus dirvožemio ir šilto klimato vyninės vynuogynuose Acate, Ragusa provincijoje. Čia gaunamas sodrus, brandus ir struktūriškas vynas. Derlius paprastai nuimamas pirmąją Rugsėjo savaitę. Atrenkamos tik puikiai aromatingai ir polifenoliniu požiūriu subrendusios vynuogės. Po švelnaus spaudimo, naudojant atrinktas bakterijas, vyksta obuolių pieno fermentacija. Šis grynas Nero d'Avola vynas šešis mėnesius brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse.
Sodriai rubino raudonos spalvos su violetiniais atspindžiais Anterra Nero d'Avola Sicilia DOC aromato puokštė intensyvi, su serbentų, miško uogų ir prieskonių natomis nosyje.
Gomuryje skonis švelnus ir aksominis, su ryškiomis raudonųjų vaisių natomis.
Dera su picomis, keptais makaronais, taip pat puikiai tinka su ėriena, švelniai aštriais rytietiškais patiekalais ir pusiau brandintais sūriais.