Vynas-Jean Marc Brocard Chablis Vielles Vignes 2015 12.5% 1.5L

"Jean-Marc Brocard" - baltojo vyno gamintojas, įsikūręs Šablyje, Prancūzijoje. Kai 1973 metais gimė sūnus Julien, Jean Marc Brocard pasodino savo pirmuosius vynmedžius Préhy mieste, Chablis vynuogynų centre. Po daugelio metų tai tapo Domaine Jean-Marc Brocard. Šiandien, dėka Julien'o aistros dėl biodinaminių ir tradicinių auginimo metodų, Jean-Marc Brocard namai tapo vienais iš ekologinio ūkininkavimo lyderių Chablis apeliacijoje. Vielles Vignes vynuogynai - dvaro simbolis, buvo pasodinti beveik prieš 70 metų. Jų šaknys siekia daugiau nei 25 metrus Kimmeridžo dirvožemio.

Aukso-žalios spalvos.

Nosyje anyžių, rausvųjų greipfrutų, citrinų, druskos natos.

Gomuryje labiau koncentruotas, išreikškia visą Chardonnay sudėtingumą ir subtilumą.

Dera su pievagrybių pyragais, kišais, vėžiagyviais, žuvimi, triušiena su garstyčiomis, sausu ožkos sūriu.