Sake-Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura Sake 15.8% 0.72L

Osakoje įsikūrusi Choya, Japonijos vienas didžiausių gamintojų, pirmą kartą pradėjo veikti 1914 metais kaip vynams skirtų vynuogių augintoja, kuri vėliau, 1959 metais pradėjo tradicinio Japoniško ume vaisių (slyvos rūšis) likerio Umeshu gamybą. Šiandien Choya yra Nr. 1 UMESHU gamintojas pasaulyje.  

Šviesiai auksinės spalvos Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura Sake sausas ir sodraus skonio, pasižymi subtiliu gėlių ir ryžių grūdų aromatu. Ji gaminama iš ryžių, kurių 50% nušlifuojama, ir kuo daugiau ryžių luobelės pašalinama, tuo subtilesnis skonis. 

Nosyje vanilės, obuolių, ryžių ir pipirų aromatai.

Gomuryje gaivus, trumpas vaisinis obuolių, šiek tiek ananasų ir kaulavaisių skonis.

Patiekti rekomenduojama šiek tiek atšaldytą, dera kartu su suši.