Sake-Akashi Tai Honjozo Genshu Tokubetsu 19% 0.72L

Akashi Tai Honjozo Genshu Tokubetsu yra sodresnio skonio ir turi didesnį alkoholio kiekį, todėl jo skonis yra labiau koncentruotas. Šiuo sake galima mėgautis su ledu arba kokteiliuose, kur jis atskleidžia didesnį gilumą nei Tokubetsu Honjozo.

Kategorija: Tokubetsu Honjozo
Ryžių šlifavimo laipsnis: 60%
Alkoholio koncentracija: 19% 

Nosyje rausvosios greipfruto, bičių vaško ir baltų gėlių aromatų natos.

Gomuryje kreminis, sodrus skonis su tropinių vaisių natomis, subalansuotas subtilia umami nata. Švarus ir ilgas poskonis.

Siūlomas firminis receptas: Sviestine teriyaki lašiša
Ingredientai 2 žmonėms
Lašiša ir marinatas
2 lašišos filė su oda
1 šaukštas sojos padažo
1 šaukštas mirino
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas sakės
Teriyaki padažas
Puode sumaišykite ingredientus, kol gausite kreminę ir sirupo konsistencijos masę.
Lašišos marinavimas ir kepimas
Lašišą įmarinuokite valandą, tada kepkite ant grotelių 10 minučių, odos puse žemyn.