Meskalis-El Occidental Guerrero 46.3% 0.7L

El Occidental distilerija siekdama pripažinti technologinę įvairovę ir tradicijas, 2019 metais pradėjo meskalio gamybą, grindžiama meskalio gamybos ištakomis vakarų Meksikoje, kuri, pasak istorinių šaltinių, atsirado dėl kultūrinės sintezės tarp filipiniečių genčių, atvykusių kartu su užkariavimu, ir vietinių Meksikos gyventojų. Dėmesys sutelkiamas į skirtingas agavos rūšių išraiškas iš skirtingų amatininkiškų (artisanal) gamybos vietų / skirtingų terroirs (Terroir - iš terre - "žemė" - Prancūziškas terminas, vartojamas apibūdinti aplinkos veiksniams, darantiems įtaką augalo fenotipui, įskaitant unikalų aplinkos kontekstą, ūkininkavimo praktiką ir specifinę augalo augimo buveinę. Bendrai šios konteksto savybės vadinamos charakteriu) ir tuo įvairius skonio profilius. 

El Occidental Guerrero tradicinių gamybos metodų amatininkų meskalis iš Meksikos Guerrero valstijos. El Occidental distilerija šio meskalio gamybai naudoja tik ekologišką 100% Agave cupreata veislės agavą. Agavos 3 dienas kepamos žemės duobėse, smulkinamos akmeniniu malūno ratu, fermentuojamos atviruose mediniuose kubiluose ir distiliuojamos variniuose katiluose - alembikuose. Rezultatas - intensyvus ir gėliškas, kreminės tekstūros meskalis, lydimas tabako ir mineralų aromatų natų. Rekomenduojame gurkšnoti vieną, su apelsino griežinėliais ir druska arba maišyti kokteiliuose.