Viskis-Kilchoman The Mezcal Cask Matured 2026 Edition 5YO 50% 0.7L

Kilchoman yra Islay salos ūkyje veikianti distilerija, kuri unikali tuo, kad visus viskio gamybos procesus gali atlikti pati. Nuo grūdų auginimo, salyklo darymo iki išpilstymo į butelius. Kilchoman Distillery pradėjo gamybą 2005 m. gruodžio mėn. ir buvo pirmoji per 124 metus pastatyta distilerija Islay saloje.  

2026 m. tęsiama riboto tiražo tradicija ir dar kartą patvirtinama, kad Kilchoman nebijo eksperimentuoti. Auksinės su gintaro atspalviais Kilchoman The Mezcal Cask Matured 2026 Edition 5YO leidimas yra vienas drąsiausių European Tour projektų, kuriame klasikinis Islay salos durpių charakteris derinamas su mezcal statinių įtaka, suteikiančia viskiui sausumo, žemiškumo ir egzotiškumo.
Tai yra 5 metų senumo viskis, brandintas pirmą kartą užpildytose mezcal statinėse. Jis buvo išpilstytas 50 % ABV stiprumo, be šaldymo filtravimo ir dažiklių. Kilchoman vėl pristato gerbėjams tikrą rankų darbo viskį. Mezcal statinių skonių derinys puikiai dera su Kilchoman distilerijos stiliumi.

Nosyje saldus ir malonus, šviežių citrusinių vaisių, agavos, medaus, jūros brizo, ąžuolo ir durpių aromatai.

Gomuryje žolelių, medžio su žemės durpių, skrudinto ąžuolo, agavos, citrusinių vaisių, medaus, juodųjų pipirų, tropinių vaisių, ananasų, anyžių, jūros druskos ir vanilės aromatų natos.

Poskonis ilgas, aliejingas, kartus ir aštrus, juodųjų pipirų, ąžuolo, durpių, medaus, citrusinių vaisių, sūdytų riešutų, žolelių, tropinių vaisių, ir žaliųjų pipirų aromatų atgarsiai.