Vynas-Wolfberger Riesling Signature Selection Alsace 2024 12% 0.75L

Wolfberger istorija prasideda prieš daugiau nei šimtą metų. 1902 m. Eguisheim kaimo vynuogių augintojai nusprendė suvienyti jėgas ir įkurti vieną iš pirmųjų kooperatyvų Elzase. Wolfberger Riesling Signature Selection yra gaminamas iš Riesling vynuogių, auginamų vėsiuose, saulės apšviestuose vynuogynuose šiaurės rytų Prancūzijoje, kuriuose vyrauja unikalus mikroklimatas ir įvairūs terroir. Vynuogės skinamos pasiekusios optimalų brandumą. Po alkoholio fermentacijos nerūdijančio plieno rezervuaruose, kad išsaugotų natūralų rūgštingumą ir ryškų vaisių charakterį, vynas brandinamas ant nuosėdų. Vynininkystės procesas leidžia gauti sausą vyną, pasižymintį klasikinėmis Elzaso Riesling savybėmis: citrusinių vaisių, žalių obuolių ir gėlių aromatais, kuriuos papildo gaivus, mineralinis skonis.

Šis vynas skirtas tiems, kurie vertina šviežią ir gyvybingą skonį, pasižymintį subalansuotu vaisių ir rūgštumo deriniu.

Dera su jūros gėrybėmis ir suši, taip pat labai gerai dera su kepta žuvimi, kepta paukštiena, makaronais su citrinų pesto, baklažanais ir ožkos sūriu.