Vynas-St. Michael-Eppan Alto Adige Pinot Grigio 13.5% 0.75L

Apie tris ketvirtadalius Pietų Tirolio vyno gaminama kooperatyvinių vyninių. Viena iš jų – St. Michael-Eppan vyninė, kuri jau daugiau nei šimtą metų veikia didžiausioje regiono vynuogių augintojų bendruomenėje. Šis subalansuotas baltasis šiaudų geltonumo spalvos St. Michael-Eppan Alto Adige vynas gaminamas iš Pinot Grigio veislės vynuogių. Ši vynuogių veislė, kuri iš tikrųjų kilusi iš Burgundijos, puikiai prisitaiko ne tik prie Pietų Tirolio klimato, bet ir prie dirvožemio sąlygų. Čia ji rado antrąją tėvynę ir tapo labiausiai paplitusia vynuogių veisle. Ji vertinama už savo gaivumą, malonų rūgštumą ir malonų, ilgai išliekantį poskonį. Po derliaus nuėmimo vynuogės nedelsiant pristatomos į spaudyklą. Ten jos atrenkamos ir švelniai susmulkinamos. Po to vyksta fermentacija nerūdijančio plieno rezervuaruose kontroliuojamoje temperatūroje. Baigus fermentaciją, Pinot Grigio Alto Adige gali toliau bręsti ant smulkių nuosėdų keletą mėnesių. 

Nosyje juntami tiek baltųjų, tiek geltonųjų minkštųjų vaisių aromatų atspindžiai.

Gomuryje skonis šiltas ir švelnus. 

Dera su daržovių salotomis, paprastais šaltais užkandžiais ir jūros gėrybėmis.  

Geriausia mėgautis gerai atšaldytu iki 8–10 °C,