• Vynas-St. Michael-Eppan Alto Adige Gewurztraminer 14% 0.75L

    Kilmės šalis
    Italija
    Talpa (L)
    0.75 L
    Alk. tūris
    14%
    Spalva
    BALTAS
    Savybės
    DRY
  • Puikiai subalansuotas ryškiai vario-auksinės spalvos St. Michael-Eppan Alto Adige Gewurztraminer iš Italijos yra vienos vynuogių veislės vynas, pagamintas iš 100% Gewurztraminer vynuogių veislės. Po rankinio derliaus nuėmimo vynuogės greitai pristatomos į spaudyklą. Ten jos atrenkamos ir švelniai susmulkinamos. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno rezervuaruose kontroliuojamoje temperatūroje. Baigus fermentaciją, Gewürztraminer Alto Adige toliau brandinamas ant nuosėdų keletą mėnesių. Skirtingai nuo daugelio pasaulyje gaminamų Gewürztraminer vynų, St. Michael-Eppan vynas yra sausas. Rezultatas – įsimintinas vaisinis, tačiau kartu ir aštrus vynas, pasižymintis žaviu aromatų turtingumu. 

    Nosyje kvapas atsiskleidžia aštriu aromatu, kuriame juntami cinamono, gvazdikėlių, rožių ir ličių aromatai.

    Gomuryje skonis platus, žavintis aromatingu, aštriu sodrumu ir ilgai išliekančiu poskoniu.

    Dera su keptomis daržovėmis ir žuvimi, daržovių salotomis su burokėliais arba vaisinėmis endivijų salotomis. Geriausia patiekti gerai atšaldytą 8–10 °C temperatūroje.