Vynas-Olivier Ravoire Chateauneuf du Pape Caparacon Rouge 2018 15% 0.75L

Pavadindama šią Chateauneuf du Pape vyno seriją Kapitono Ravoire, drąsaus XVI amžiaus riterio garbei, Olivier Ravoire norėjo pabrėžti Ravoire šeimos seną istoriją. Šiuo atžvilgiu skirtingi pavadinimai buvo įvardyti naudojant terminus, susijusius su riteriškumu. Carapaçon, vyninės Châteauneuf-du-Pape derliaus pavadinimas, yra nuoroda į karo žirgų šarvus, kurie buvo naudojami viduramžiais. 

Derlius yra kruopštus vynuogių mišinys iš geriausių apeliacijos sklypų: 

• Veislės: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
• Dirvožemio pobūdis: kvarcitiniai akmenukai
• Vidutinis vynmedžių amžius: 60 metų
• Brandinimas: vvynuogių sultys brandinamos ąžuolo statinėse

Granato raudonumo spalva.

Kompleksiniai aviečių ir gėlių aromatai nosyje.

Gomuryje stiprus ir elegantiškas, gerai subalansuotas su ištirpusiais taninais, aromatingas.

Rekomenduojama patiekimo temperatūra: nuo 16 °C iki 18 °C.

Apdovanojimai:
• 90/100 - Jeb Dunnuck