Vynas-La Belle Angele Merlot 13% 0.75L

"Mano vardas Angele ir esu iš Prancūzijos. Esu daugelio XX amžiaus pradžios tapytojų ir menininkų mūza. Esu laisva ir nepriklausoma, tvirto charakterio moteris. Teigiu, kad esu nerūpestinga ir žaisminga, elegantiška ir gero skonio, žavi ir pilna gyvenimo džiaugsmo. Mėgstu keliauti, atrasti, dalintis. Mano vynai gerai atspindi mano asmenybę: jie prieinami, išraiškingi ir vaisiški, visi subtilūs. Gausūs raudonieji su gardžiais aromatais, skanūs baltieji ir rožiniai, kupini gaivumo ir vaisių. Nuo Coco Chanel iki Ziegfeld merginų - aš simbolizuoju dvidešimtuosius metus, kurie paspartino moterų emancipaciją. Aš esu simbolis laikų, kai alkoholis buvo uždraustas... Koks nuostolis! Negalima lyginti degustacinio vyno su falsifikuotu viskiu. Aš lydžiu ir pietus pušų pavėsyje, ir aperityvus prie jūros, ir vakarienes dviese." La Belle Angèle buvo garsus XX a. pradžios personažas. Ji garsėjo savo grožiu ir gyvenimo džiaugsmu, buvo daugelio Prancūzų dailininkų impresionistų mūza.

Štai Angèle nuostabus asortimentas: septynios vynuogių veislės, su meile atrinktos iš Prancūzijos vynuogynų, vinifikuotos pagal griežtą procesą ir brandintos kelis mėnesius. Kiekvienas butelis suteiks Jums specifinį degustavimo troškimą. Sodrus ir sudėtingas raudonasis vynas snieguotą dieną, gaivus ir vaisinis baltasis atėjus pavasariui, gėlių rožinis vynas pasirodžius saulei.    

Merlot vynuogių veislė yra palyginti vėlai nokstanti veislė. Reguliarus drėgmės tiekimas ir gana gilūs kalkakmenio dirvožemiai leidžia vaisiams visapusiškai atskleisti savo vidinį subtilumą. Ši veislė dažnai vertinama už švelnų balansą ir apvalumą. Siekiant gauti sodrų ir vaisių aromatą turintį vyną, vyno gamybos procesas prasideda fermentacija 25 °C temperatūroje, po kurios vyksta šiltas maceravimas su odelėmis 32 °C temperatūroje, siekiant sušvelninti taninus, pagilinti ryškiai raudoną spalvą ir praturtinti skonį apvalumu bei saldumu. La Belle Angele Merlot vynas brandinamas statinėse 4–6 mėnesius, kol yra paruoštas išpilstyti į butelius. 

Nosyje nuostabūs raudonųjų uogų aromatai bei subtilios gėlių aromatų natos.

Gomuryje spvalus ir švelnus, jis gomuryje atskleidžia švelnius taninus ir subtilias vyšnių pyrago natas.

Dera su paelja, vištienos tajinu arba sūrių rinkinuku.