Vynas-Jean Marc Brocard Chablis Grand Vin de Bourgogne AOC 2023 12.5% 0.75L

Jean-Marc Brocard - baltojo vyno gamintojas, įsikūręs Chabli, šiauriausiame Burgundijos regiono Prancūzijoje Appellation d'Origine Contrôlée. Brocard vynus išgarsino Chardonnay vynuogių vynai iš Chabli apelacijos: Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru ir Chablis Grand Cru. Tai iki šiol šeimos valdoma vyninė, išlaikanti tradicines krašto vyndarystės tradicijas. Įspūdingi Grand Cru vynai Blanchots, Bougros, Grenouilles ir Les Clos gaminami ir brandinami didelėse medinėse statinėse. 

Šviesiai geltonos su žaliais akcentais spalvos Jean Marc Brocard Chablis AOC 2023  fermentacija vyksta nerūdijančio plieno statinėse nuo 6 iki 8 mėnesių su laukinėmis mielėmis. Struktūrinis vynas, galingas ir koncentruotas, išgaunantis sudėtingą terroir kompleksiškumą, natūralios rūgšties gaivumą, atsirandantį dėl dirvožemio minerališkumo. Tai suteikia vynui įtampos, kuri yra Brocard'o vizitinė kortelė. 

Nosyje labai gyvybingas kvapas su mineralų ir citrinų natomis geltonų ir baltų vaisių fone.

Gomuryje apvalus ir dosnus vaisinis delikatesas, minerališkas. 

Saugojimo potencialas nuo 3 iki 5 metų.