Vynas-Hill & Dale Cabernet Sauvignon Shiraz 14% 0.75L

  • Kraunamos nuotraukos
  • "Hill&Dale Winery" buvo įkurta 2001 m., o 2003 m. dienos Å¡viesą iÅ¡vydo pirmieji vynai. Ä®monės vyndarys Guy Webberis taip aistringai mėgsta pinotažą, kad tapo vienu geriausių Å¡ios veislės meistrų regione. Savo vyndario karjerą jis pradėjo Gilbey's vyninėje, vėliau tobulino įgÅ«džius Clos Malverne ir Devon Hill. Guy ne tik gamina vyną, bet ir dirba vyno degustavimo komitetuose ir degustavimo klubuose. Už savo pasiekimus Cape Wine and Spirit Education Trust jam suteikė vyno vertintojo sertifikatą. Dabar įmonė priklauso "Stone Pine Wines" kontroliuojančiajai bendrovei.

    "Hill&Dale, Cabernet Sauvignon-Shiraz" yra elegantiÅ¡kas raudonasis sausas vynas, pagamintas iÅ¡ Cabernet Sauvignon ir Shiraz vynuogių. Vynuogės auga Stellenbosch vynuogynuose 100-200 metrų aukÅ¡tyje virÅ¡ jÅ«ros lygio. Vasario mėn. rankomis nuimtas derlius, vynuogės sutraiÅ¡komos vyno gamykloje, tada Å¡velniai spaudžiamos ir maceruojamos kontroliuojamoje temperatÅ«roje. Misa fermentuojama plieninėse statinėse, kontroliuojamoje 22-24 °C temperatÅ«roje. Vynas 11 mėnesių brandinamas prancÅ«ziÅ¡ko ir amerikietiÅ¡ko ąžuolo statinėse. PrieÅ¡ iÅ¡pilstant vyną į butelius jis filtruojamas. 

    Spalva: tamsios rubino spalvos.

    Nosyje: išraiškingame aromate dominuoja vyšnios, gervuogės, prieskoniai ir juodieji pipirai.

    Gomuryje vynas pasižymi subalansuotu, harmoningu skoniu su vaisių ir prieskonių natomis bei elegantiškais taninais.

    Vynas rekomenduojamas gerti su mėsos patiekalais, sÅ«riais ir įvairiais užkandžiais. 

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne