• Vynas-Esporao Reserva Red BIO 14% 0.75L

    Portugal

    Kilmės šalis
    Portugalija
    Talpa (L)
    0.75 L
    Alk. tūris
    14%
    Spalva
    RAUDONAS
    Savybės
    DRY
  • Esporao Reserva Red BIO yra seniausias „Esporão“ vynas. Tai klasika, ikona, tapusi kokybės ir „gerai atlikto darbo“ Alentejo regione sinonimu. Vynuogės auginamos ekologiškai tvarkomuose vynuogynuose, kur dirvožemių ir veislių įvairovė leidžia sukurti „mišinį“, atspindintį mūsų kilmės esmę. Etiketę iliustravo architektas Alvaro Siza Vieira. Vynuogių veislės: Aragonês 25%, Alicante Bouschet 20%, Touriga Nacional 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%, Trincadeira 5%. Kiekvienos veislės vynuogės skinamos atskirai, atskiriamos nuo stiebelių, susmulkinamos, vyksta alkoholinė fermentacija betoninėse cisternose, marmuriniuose spaudimo įrenginiuose ir nerūdijančio plieno cisternose, kuriose palaikoma kontroliuojama temperatūra, po to vyksta spaudimas, o vėliau – malolaktinė fermentacija nerūdijančio plieno cisternose. 12 mėnesių brandinimas prancūziškose (50 %) ir amerikietiškose (50 %) ąžuolinėse statinėse. Po išpilstymo į butelius - ne mažiau kaip 6 mėnesius brandinimas buteliuose. 

    Spalva: intensyvi rubino spalva.

    Nosyje: gilus ir sudėtingas, vyrauja raudonųjų vaisių ir prieskonių natos.

    Gomuryje: gyvas ir pilnas. Tvirtas kūnas, subtilūs ir energingi taninai. Vyrauja raudonųjų vaisių ir prieskonių skoniai. Ilgai išliekantis ir subalansuotas poskonis.