Vynas-Castel Firmian Pinot Nero Trentino 2021 DOC 13% 0.75L

Castel Firmian Pinot Nero Trentino DOC vynui gaminti naudojama Pinot Nero (Pinot Noir) vynuogių veislė, kuri rado idealią aplinką Trentino regione (Italija). Gamyboje naudojama tradicinė raudonojo vyno gamyba maceruojant su odelėmis keletą dienų, fermentuojant kontroliuojamoje temperatūroje (25 °C) ir brandinant medžio statinėse. Labiausiai tinkamos jo auginimui zonos yra Pressano ir Faedo kalvos, kur ekspozicija, dirvožemis ir vėdinimas leidžia vynuogėms puikiai sunokti.

Charakteristikos Šio Pinot Nero stilius derina natūralų vaisių eleganciją su fermentacija ir brandinimu ne mažiau kaip vienerius metus tik plieninėse statinėse. Ši procedūra užtikrina, kad vaisių ir šviežios vyno natos būtų išsaugotos iki galo.