Sirupas-1883 Lime Juice Cordial 0.7L

Jau daugiau kaip 130 metų 1883 MAISON ROUTIN, būdami Prancūzijos Sirupier (sirupų gamintoja) meistrais, aistringai plėtoja gourmet aromatus ir skonius reikliausiems viso Pasaulio vartotojų poreikiams. Nuo aristokratiškų rūmų kokteilių iki gurmaniško karšto šokolado - gėrimų dizaineriai kruopščiai lavina penkis pojūčius, derindami spalvų ir šviesos pusiausvyrą, tekstūros ir priedų harmoniją, skonio ir garnyro dermę.   

Savo skaidriu, ryškiai auksiniu atspalviu 1883 Lime Juice Cordial – Maison Routin primena saulėtus citrusų sodus Côte d'Azur pakrantėje. Jau pilant gėrimą, pasklinda subtilus šviežių laimų aromatas, kurį glaudžiai papildo prinokusių citrinų kvapas. Spalva šviesi ir skaidri, tarsi butelyje užsidarytų koncentruotas citrusų sprogimas.

Nosyje atsiskleidžia įspūdingas laimų žievelių, sultingų citrusinių vaisių ir šiek tiek cukruotų citrinų žievelių žaismas. Subtilūs niuansai primena šviežiai tarkuotą žievelę, lengvus eterinius aliejus ir švelnias gėlių natas. Kvapas intensyvus, bet niekada neperšalęs, su elegantišku gaivumu.

Gomuryje prasideda gyvu citrusinių vaisių gaivumu. Švelnus, sodrus saldumas pabrėžia laimų natą ir suteikia sirupui sodrią tekstūrą. Citrina suteikia gaivų, gyvą charakterį ir aiškią, tiesioginę struktūrą. Vidurinėje skonio dalyje atsiskleidžia lengvas, beveik sūrus gilumas, dėl kurio gėrimai atrodo tvirtesni ir išraiškingesni.

Poskonis ilgas, švarus ir gaivinantis. Ant liežuvio ilgai išlieka subtilus laimo sulčių, citrinos žievelės ir švelnaus saldumo poskonis. Stilius modernus, aiškus ir koncentruotas. Šis sirupas idealiai tinka gėrimams su šviežiais, ryškiais skoniais. 

Klasikinis Lime Spritz – puikus būdas pradėti. Tiesiog į didelį stiklą su ledu įpilkite sirupo ir šalto mineralinio vandens bei trumpai pamaišykite. Įdėkite laimo griežinėlį, ir gėrimas akimirksniu atrodys gaivus ir šviežias. Per akimirką turėsite ryškų vasarišką gėrimą.

Jei norite elegantiško aperityvo, išbandykite laimo sulčių sirupo ir sauso putojančio vyno mišinį. Į stiklinę įpilkite nedidelį kiekį sirupo, užpilkite gerai atšaldytu putojančiu vynu ir švelniai pasukite. Subtilus saldumas subalansuoja rūgštumą, o laimas suteikia gyvybingumo ir aromato.

Sirupas suteikia daug galimybių nealkoholiniams gėrimams. Į „highball“ stiklinę įpilkite sirupo ir toniko, įdėkite ledo ir laimo skiltelę. Gėrimas primena lengvą, nealkoholinį džiną su toniku, kuriame aiškiai jaučiamas citrusų akcentas ir malonus toniko kartumas.