Šampanas-Ruinart Brut 12.5% 0.75L

Ruinart Brut harmoningas šampanas, pagamintas iš Pinot Noir 40–45%, Meunier 10–15% ir šviežių Chardonnay vynuogių 40% mišinio. Jis sukurtas iš 40–50 skirtingų crus įskaitant 20–30% rezervinio vyno iš įvairių derliaus metų. Alkoholinė fermentacija vyksta temperatūros kontroliuojamose nerūdijančio plieno talpyklose. Brandinimas rūsiuose 2–3 metus, dosage: 7 g/l. Sudėtyje yra sulfitų. Žėri kaštonų, geltonos ir auksinės spalvų atspalviais.

Nosyje pirmieji įspūdžiai atskleidžia subtilias vaisių aromatų natas: Renet veislės obuolių ir abrikosų, taip pat šviežių migdolų ir miško riešutų. Šeivamedžio ir kalendros sėklų natos suteikia sudėtingumo. Antrieji įspūdžiai atveria erdvę intensyviems brioche ir sausainių aromatams.

Gomuryje atsiskleidžia saldžios auksinių vaisių, slyvų pyragų ir prinokusių kaulavaisių natos. Skonį apgaubia harmoninga ir ilgai išliekanti apvaluma.

Poskonyje atsiskleidžia būdingas chardonnay šviežumas. 

Dera su su vegetariškais patiekalais ir sūriais. Atraskite jų receptą – pyragą su sezoninėmis daržovėmis ir ožkos sūriu.