Šampanas-Drappier Reserve de l'Oenotheque Brut 2006 12% 1.5L

Šeimyniniai Drappier šampano namai, pradėję veiklą 1808 metais, įsikūrę Urville miestelyje, Côtes des Bar apeliacijoje Champagne regione. Gaminami vintage ir non-vintage cuvee, taip pat prestižinis vynas, žinomas kaip Grande Sendrée. Drappier šampano namuose gaminami ir Brut Nature Zéro Dosage ir Blanc de noirs ir daugelis kitų. Ekologiškos ir tradicinės žemdirbystėje šalininkai, Drappier naudoja minimalų sieros kiekį vyne (paprastai Šampane vidutiniškai jo kiekis siekia 90–130 g, o Drappier vynuose tik 0–40 mg). Drappier laikomi vienais geriausių butikinių šampano gamintojų Pasaulyje. Rūsiai, kuriuose laikomas vynas, yra vieni iš seniausių Europoje, ir tai buvo vieninteliai rūsiai, kurie nebuvo apgadinti per du pasaulinius karus ar 1950-aisiais per rajone kilusį gaisrą.

Aukso spalvos su vario atspalviais Drappier Reserve de l'Oenotheque Brut 2006 intensyvus šampanas yra iš vyno bibliotekos - asmeninės Drappier šeimos kolekcijos, kurioje išskirtiniai vynai kruopščiai saugomi Reimse esančiuose XVIII amžiaus rūsiuose. Atskleisdama šiuos lobius, Drappier perduoda savo šeimos šampano namų atmintį. Daugiau kaip 15 metų brandintas ant nuosėdų. Šio derliaus vyno cukraus dozė - 4.5 g/l.  Tai 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay ir 10% Meunier vynuogių mišinys. Pinot noir išryškėja šiame šampane, kuris tiksliai perteikia vynų sudėtingumą ir charakterį.  2006 metai buvo nevienareikšmia, tačiau bendra vynmedžių būklė buvo puiki, nes iki pat derliaus nuėmimo vyravo karšti orai, o rugpjūčio mėnesį buvo lietaus ir vynuogės buvo dar sveikesnės. 

Nosyje šelnus ir subtilus raudonųjų vaisių, vynuoginių persikų ir svarainių želė aromatas.

Gomuryje galingas skonio su džiovintų ir prinokusių vaisių natomis, su pikantišku prieskoniu ir gaiviu poskoniu.