Šampanas-Drappier Grande Sendree Brut Rose Millesime 2018 12% 0.75L

Šeimyniniai Drappier šampano namai, pradėję veiklą 1808 metais, įsikūrę Urville miestelyje, Côtes des Bar apeliacijoje Champagne regione. Gaminami vintage ir non-vintage cuvee, taip pat prestižinis vynas, žinomas kaip Grande Sendrée. Drappier šampano namuose gaminami ir Brut Nature Zéro Dosage ir Blanc de noirs ir daugelis kitų. Ekologiškos ir tradicinės žemdirbystėje šalininkai, Drappier naudoja minimalų sieros kiekį vyne (paprastai Šampane vidutiniškai jo kiekis siekia 90–130 g, o Drappier vynuose tik 0–40 mg). Drappier laikomi vienais geriausių butikinių šampano gamintojų Pasaulyje. Rūsiai, kuriuose laikomas vynas, yra vieni iš seniausių Europoje, ir tai buvo vieninteliai rūsiai, kurie nebuvo apgadinti per du pasaulinius karus ar 1950-aisiais per rajone kilusį gaisrą.

Maison Drappier šampanas Grande Sendree Brut Rose Millesime 2018 yra labai subtilus vynas, kuriame dera Pinot Noir stiprumas ir elegantiško Chardonnay lengvumas. Šis brut šampanas pasižymi švelniai rausva spalva ir subtilia, ilgai išliekančia puta. Jis išsiskiria šviežių raudonųjų vaisių, vyšnių ir laukinių braškių aromatais su subtiliais gėlių atspalviais. Šis šampanas yra tikras kvietimas pasimėgauti, nes jame puikiai dera sodrumas ir šviežumas. Pinot Noir vynuogės, pagrindinis šio rožinio vyno ingredientas, suteikia struktūrą ir gilumą, o Chardonnay – šviežumo ir gyvybingumo. Tai 92% Pinot Noir ir 8% Chardonnay vynuogių veislių mišinys. 90% vyno 15 metų brandinama didelėse ąžuolinėse statinėse. Labai mažas sulfito kiekis. Brandinama buteliuose 6 metus. Dosage: 4 g/l.

Nosyje sudėtingas aromatas, kuriame juntamos braškių, granatų ir violetės natos su skrudintų produktų aromatų atspalviais. Apvalus ir švelnus, tačiau su tvirtu pagrindu 

Gomuryje šilkinis su maloniu rūgštumu, kuris puikiai subalansuoja vaisių skonį. Aviečių ir greipfrutų natos susipina su prieskonių natomis.  

Dera su rafinuotais patiekalais, tokiais kaip suši, jūros gėrybės ar šviežias sūris. Idealiai tinka kaip aperityvas. Rekomenduojame šį šampaną patiekti 8–10 °C temperatūroje.