Šampanas-Drappier Grande Sendree Brut Millesime 2015 12% 0.75L + GB

"La Grande Sendrée“ – tai Kimmeridgian uolienų salyno, padengto pelenais po 1836 metais Urville nusiaubusio gaisro, pavadinimas. Unikaliame Liudviko XV stiliaus butelyje Pinot Noir ir Chardonnay vynai atskleidžia visą savo grožį. Drappier Grande Sendrée yra labai vertinamas ir prestižinis šampanas, žinomas dėl savo išskirtinės kokybės ir skonio. Vidutinio sodrumo auksinės geltonos spalvos Drappier Grande Sendree Brut Millesime 2015 išskirtinis šampanas gaminamas iš Pinot Noir 55% ir Chardonnay 45% vynuogių, pasižymi smulkiais burbuliukais. 2009 m. derliaus rugpjūčio mėnuo buvo karštas, sausas ir pasižymėjo vėsiomis naktimis – buvo puikios sąlygos geram nokimui. Chardonnay vynuogių aromate juntamos kriaušių ir citrusinių vaisių natos, o Pinot Noir vynuogių – persikų. Puikus metai, ištikimi šiam puikiam vynui. 

Nosyje elegantiški geltonojo persiko, sūdytos citrinos ir drėgno akmens aromatai, taip pat šviežios skrudintos duonos, subtilūs dūminiai atspalviai ir Earl Grey arbatos natelės.

Gomuryje skonis atskleidžia subtilų, kreminį putojimą su subalansuotu stiprumu ir harmoningai integruotu rūgštumu. Vidutinio sudėtingumo.

Subtiliai rūgštus poskonis su troškintų svarainių ir subtilių riešutų aromatų atspalviais. Puikiai tinka prie maisto! 

Dera su išskirtiniais patiekalais, tokiais kaip jūros gėrybės, žuvis, rafinuoti paukštienos patiekalai ar netgi triufelių patiekalai. Tai sukurs harmoningą skonio patirtį. Grande Sendrée patiekti 8–10 °C temperatūroje, kad atsiskleistų jo aromatas ir šviežumas. Degustacijai galima naudoti šampano taures, nes jos padeda sutelkti aromatus.