Romas-Planteray 3 Stars Artisanal Silver Rum 41.2% 0.7L

„Planteray 3 STARS ARISANAL SILVER“ romas, 41,2 % tūrio, 0,7 l – tai klasikinis baltasis romas, skirtas pagerbti istorinius Karibų jūros regiono romo stilius. Šis kruopščiai sukurtas romo mišinys sujungia tris savitus terroir – Barbadosą, Jamaiką ir Trinidadą – ir derina jų tipiškas savybes, kad sukurtų subalansuotą bendrą profilį. Barbadosas suteikia sodrumo ir pusiausvyros, Trinidadas – elegancijos ir lengvumo, o Jamaika – struktūros ir aromatinio intensyvumo. „Planteray“ romas gaminamas iš melasos ir sudarytas iš distiliatų, pagamintų tokiose žinomose distiliavimo įmonėse kaip „West Indies Rum Distillery“ Barbadose, „Long Pond Distillery“ Jamaikoje ir „Trinidad Distillers Ltd.“. Skirtingi fermentacijos ir distiliavimo metodai formuoja šio universalaus Karibų romo charakterį: Barbadose ir Trinidade fermentacijos laikotarpis trunka apie 72 valandas, o Jamaikoje – iki dviejų savaičių, suteikiant papildomą aromatinį gilumą. Distiliavimas vyksta naudojant dvigubo kolonos ir puodo distiliavimo aparatų derinį Barbadose, puodo distiliavimo aparatą (John Dore) Jamaikoje ir kolonos distiliavimo aparatą Trinidade. Esant lakiųjų junginių kiekiui apie 285 g/hL AA ir vidutiniam dozavimui apie 8 g/L, gaunamas harmoningas ir universalus baltasis romas, kuris ypač tinka kokteiliams. (automatinis vertimas)

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidri.

Nosyjes: šviežios citrusų natos, cukranendrės, lengvi tropinių vaisių ir subtilūs gėlių akcentai.

Gomuryje: švelnus ir subalansuotas, citrusų vaisiai, subtilus saldumas, lengvi prieskoniai ir puiki struktūra.

Poskonis: šviežias ir švarus, su švelniu saldumu, ilgai išliekantis.

„Planteray 3 STARS“ baltasis romas yra idealus kompanionas klasikiniams kokteiliams, tokiems kaip „Daiquiri“, „Mojito“, „Piña Colada“ ar „Cuba Libre“, nes jame puikiai dera šviežumas, struktūra ir pusiausvyra. Šis baltasis romas taip pat parodo savo universalumą šiuolaikiniuose gėrimuose su citrusiniais vaisiais, mėtų ar tropinių vaisių sultimis. Tai puikus kulinarinis palydovas lengviems užkandžiams, tokiems kaip „ceviche“, keptai žuviai, jūros gėrybėms ar vaisiniams desertams, pavyzdžiui, ananasų ar laimų kūriniams. Tai taip pat nesudėtingas ir aromatingas malonumas, kuriuo galima mėgautis grynu, su ledu arba šiek tiek atšaldytu.