Romas-Patridom XO Limoux Cask Finish 43% 0.7L + GB

Patridom yra Ispaniškų sudėtinių žodių "patrimonio" ir "dominicano", reiškiančių Dominikos paveldą, junginys. Patridom XO Limited Edition (Cask Finish) yra pagamintas iš aukščiausios kokybės romo Patridom XO, kuris tuo tarpu gaminamas tiek iš šviežių cukranendrių sulčių tiek ir melasos. Patridom XO prieš sumaišant, brandintas mažomis partijomis Amerikietiško ąžuolo ir Prancūziško ąžuolo ex-bourbon statinėse atitinkmai 12 ir 15 metų atogrąžų klimato sąlygomis. Sumaišius romus, ši Limited Edition versija Patridom XO Limoux Cask Finish papildomai brandinta ex-Limoux* vyno statinėse, kurios romui suteikia vaisiškų natų. Patridom XO Limoux Cask Finish buvo išpilstytas 2023 metais į 1949 butelius. 

Nosyje daug citrusinių vaisių, žaliųjų obuolių su karamelės ir džiovintų vaisių užuominomis.

Gomuryje skonis iš pradžių daug taninų ir ąžuolo statinių prieskonių, tuomet džiovinti vaisiai ir raudonosios uogos. 

* Limoux vynas gaminamas aplink Limoux miestą Languedoc regione pietvakarių Prancūzijoje. Limoux vynas gaminamas pagal keturias AOC (Appellation d'origine contrôlée) nuorodas: Pirmieji trys pavadinimai yra putojantys vynai, kurių gamyba Limoux apylinkėse dominuoja. Pagrindinė regiono vynuogė yra Mauzac, vietos gyventojų vadinama Blanquette, po jos seka Chardonnay ir Chenin blanc.