Romas-Patridom XO Cask 65% 0.5L + GB

Patridom yra Ispaniškų sudėtinių žodių "patrimonio" ir "dominicano", reiškiančių Dominikos Respublikos paveldą, junginys. Pagrindinę Patridom gamą sudaro keturios rūšys, kurios fermentuojamos, distiliuojamos Column Still ir brandinamos Dominikoje, kiekviena jų pasižymi intriguojančiomis skonio savybėmis, - tai Gran Reserva, Seleccion Exclusiva 12YO, XO ir XO Cask. Romą gamina Alcoholes Finos Dominicanos distilerija, kuri pati nuima savo auginamų cukranendrių derlių, todėl romas gaminamas tik iš Dominikoje užaugintų augalų. Distilerija yra didžiausia alkoholio gamintoja Respublikoje, todėl ši bendrovė atlieka svarbų vaidmenį bendruomenėje, užtikrindama darbą šimtams vietinių gyventojų.  

Raudonmedžio su rudais atspindžiais spalvos Patridom XO Cask distiliuojams iš melasos, prieš sumaišant brandintas mažomis partijomis Amerikietiško ąžuolo ir Prancūziško ąžuolo ex-bourbon statinėse atitinkmai 12 ir 15 metų naudojant Solera metodą (tai ąžuolinių statinių išdėstymas tam tikromis persidengiančiomis eilėmis, pradedant pildyti tik pačias viršutines statines; po metų dalis turinio supilama į apatiniame aukšte esančias statines, o viršutinės pripildomos nauju vynu, romu arba brendžiu, ir šis procesas kartojamas kasmet). Po brandinimo jis buvo sumaišytas su cukranendrių cukrumi ir išpilstytas į pusės litro talpos butelius, kuriuose alkoholio stiprumas siekia 65% (statinės stiprumo). Nepaisant stiprumo, romas yra stebėtinai švelnus.

Nosyje šiek tiek saldūs medienos, kokoso riešutų, vnilės ir medaus aromatai.

Gomuryje sudėtingas, sodrus, sviestinis su razinų ir juodo šokolado aromatų natomis. 

Poskonis ilgas, šiek tiek pikantiškas, kartus, su slyvų, figų ir riešutai romatų natomis.