Romas-Mezan Belize 2008 46% 0.7L + GB

Šis nuostabus Mezan Belize 2008 romas iš Belizo, šalies, anksčiau vadintos British Honduras, esančio rytinėje Centrinės Amerikos pakrantėje tarp Gvatemalos ir Meksikos. Jis gaminamas iš vieno derliaus melasos, fermentuojamas naudojant laukines mieles ir distiliuojamas Column Still. Vėliau šešerius metus brandinamas ex-bourbon ąžuolo statinėse Belizo karštyje, kur jis greitai bręsta, ir ketverius metus šaltoje Europoje, kur sensta lėčiau. Nefiltruojamas, į jį nededama jokių dažiklių, cukraus ar kitų kvapiųjų medžiagų. Finale gaunamas labai rafinuotas romas.

Nosyje kvapnios ąžuolo, kedro ir vanilės natos, tropiniai vaisiai ir lazdyno riešutai.

Gomuryje intensyvūs prieskonių ir egzotinių vaisių aromatai.

Poskonyje karamelizacijos natos, slyvų ir bananų uogienė su vanile ir saldžiais migdolais. 

Apie romo klasifikaciją skaitykite ČIA: