Vynas-Rocca Sveva Soave Superiore Classico Ciondola 13% 0.75L

Rocca Sveva yra įspūdinga vyninė Veneto regione nuo 1898 metų, kurios salės iškaltos kalvoje, ant kurios stūkso "Castello di Soave" (Pilis yra tipiškas viduramžių karinis pastatas ir vienas geriausių Veneto regiono pilies statinių pavyzdžių). Pasigrožėkite žavesiu, patiriamu įžengus į Cantina Rocca Sveva - miniatiūrinį požeminį miestą, iškaltą uoloje, kur vynai snaudžia metų metus, kol pasiekia tobulumą.

Garganega vynuogių Rocca Sveva Soave Superiore Classico Ciondola iš istorinės „Classico“ vietovės, esančios tarp nuostabių viduramžių miestų Soave ir Monteforte d 'Alpone. Vinifikavimas ir brandinimas: Trumpas natūralus pusiau džiovinimas ant vynmedžio, po to švelniai išspaudžiant ir sultis 24-48 valandas nusodinant gravitacijos būdu, po to fermentacija. Vynas brandinamas pliene 12 mėnesių.

Nosyje elegantiški kriaušių, žalių obuolių, svarainių, šviežių migdolų, šalavijų, akacijų žiedų aromatai.

Gomuryje atsiveria nuostabus šviežumas ir ilga struktūra. Skonyje vėl pasirodo prinokę vaisiai ir žiedai ir baigiasi gardžiu karstelėjusiu migdolų aromatu.