Raisija-La Venenosa Tabernas Reposado 45.5% 0.7L

Raisija (Raicilla) – tai tradicinis meksikietiškas agavos spiritinis gėrimas iš Meksikos, gaminamas 16-oje Jalisco ir viename Nayarit regionų, turintis 300–400 metų istoriją, dažnai vadinamas „mažąja šaknele“ arba „meksikietišku naminiu alkoholiu“. Tai yra saugomos kilmės vietos nuorodos (DO) spiritinis gėrimas, kaip ir tekila bei meskalis, paprastai gaminamas nedideliais kiekiais (amatininkų būdu) iš skrudintų agavos „piñas“. Ji skirstoma į „de la costa“ (pakrantės, dažnai dūminė) ir „de la sierra“ (kalnų, paprastai gėlių/žemišką). Skirtingai nei tekilai, Raisijai destiliuoti naudojama daugybė įvairių agavų rūšių, pavyzdžiui, Agave maximiliana, Inaequidens ir Angustifolia. Ji gaminama mažose, atvirose distiliavimo įmonėse, vadinamose tabernas, meistrų, žinomų kaip maestro raicilleros.

Taigi, La Venenosa Tabernas Reposado gaminama nedidelėje šeimos distilerijoje iš Angustifolia ir Maximiliana agavų rūšių. Distilerija gamybai naudoja tradicinius metodus. La Venenosa Raicilla Tabernas – tai ypatinga serija už prieinamą kainą, kurią galima vartoti vieną arba naudoti kokteiliams. Kiekviena šios Raisijos gamybos partija šiek tiek skiriasi, o konkrečią informaciją apie produktą rasite ant savo butelio.

Šis Reposado yra panašus į joven serijos produktus, tačiau brandintas Oloroso ex-sherry (chereso vyno) medinėse statinėse vos 3 mėnesius, todėl gėrimas įgavo labai lengvą medžio, vanilės ir karamelės aromatą.

Nosyje saldžiai rūgščių obuolių, citrusų, žolelių ir lydyto sviesto aromatai.

Gomuryje sausas dūmas, saldi kepta agava, citrusiniai vaisiai, žemės mineralų dvelksmas.