Put.vynas-Dedicato Blanc De Blancs Brut 11.5% 0.75L

Spindintis šiaudų geltonumo atspalvis su šviesiai žalsvais atspalviais. Tai Dedicato Blanc De Blancs Brut. Putojantis baltasis vynas BRUT millesimato. Jo gamybai naudojamos tinkamos vieno derliaus baltosios vynuogės Trebbiano ir Garganega, kurios auginamos daugiausia Šiaurės Italijoje. Gerai saulės apšviestas kalkinis molingas dirvožemis, suteikia vynuogėms natūralų rūgštingumą, idealų putojančio vyno gamybai. Antrinė fermentacija (putojimo fermentacija) vyksta įterpiant atrinktas mieles į nerūdijančio plieno talpyklas kontroliuojant slėgį ir temperatūrą (slėginė talpykla) pagal Charmant metodą. 

Nosyje intensyvus ir subtilus aromatas su maloniomis vaisinėmis natomis, mielių kvapu ir maloniu harmoningo sudėtingumo pojūčiu.

Gomuryje pilnas, šviežias ir šiek tiek rūgštus, lengvas vaisinis su vanilės ir duonos plutos natomis. Sausas, su maloniu kartoku poskoniu, primenančiu skrudintus migdolus.

Dera su užkandžiais, risotto, balta mėsa, vėžiagyviais, žalia arba kepta žuvimi. Rekomenduojama su šviežiais sūriais, minkštais arba vidutinio brandumo. Puikiai tinka kaip aperityvas. Rekomenduojama patiekti atsaldžius iki 5-6°C