Vynas-Luis Felipe Edwards Carmenere 13% 0.75L
-
Vynas-Luis Felipe Edwards Carmenere 13% 0.75L
Kilmės šalisČilė
Talpa (L)0.75 L
-
Čilėje pirmaujanti šeimos valdoma vyninė, kurią 1976 m. įkūrė Seras Luis Felipe Edwards. Vyninė įsikūrusi šeimos valdose garsiajame Kolchagvos slėnyje ir turi dar 1 800 ha vynuogynų Kolchagvoje, Kolchagvos Kosta, Leidoje ir Maule. Šio vyno vietos kilmė - Centrinis slėnis / Rapelo slėnis / Kolchagvos slėnis.
Carmenere - sausas raudonasis vynas, pasižymintis sultingu uogų skoniu ir maloniu pikantišku vaisių aromatu. Po fermentacijos vynas iš dalies brandinamas ąžuolo statinėse vieną mėnesį. Carmenere tinka kasdieniam vartojimui, nėra skirtas ilgam laikymui.
Vynas yra sodrios rubino raudonos spalvos.
Vyno aromate dominuoja slyvų ir vyšnių atspalviai, kuriuos papildo subtilios mokos, šokolado, saldaus tabako ir prieskonių (pipirų) natos.
Vyno skonis yra malonus, tūris, sultingas, harmoningi minkšti taninai, uogų natos.
Vynas dera su kepta balta ir raudona mėsa, makaronais su mėsos padažu, kinų virtuvės patiekalais.