Likeris-Choya YUZU 14.7% 0.75L
Kaina 2299 €Japan
Yuzu
Kilmės šalisJaponijaAlk. tūris14.7%Talpa (L)0.75 L-
Osakoje įsikūrusi Choya, Japonijos vienas didžiausių gamintojų, pirmą kartą pradėjo veikti 1914 metais kaip vynams skirtų vynuogių augintoja. Vėliau, 1959 metais Choya pradėjo tradicinio Japoniško ume vaisių (neprinokusių, rūgščių slyvų rūšis, dažnai mėgstama marinuoti) likerio Umeshu gamybą. Šiandien Choya yra Nr. 1 UMESHU gamintojas pasaulyje
Choya YUZU likeris distiliuojamas sake pagrindu su Japoniškomis citrinomis iš Shikoku salos - yuzu, naturaliai fermentuojant, tad butelyje visada rasite nuosėdų.
Mažas cukraus kiekis ir idomus egzotiškos citrinos kartumas padeda sukurti originalius ir paprastus kokteilius. Viena iš galimybių mašant su putojančiu vynu 20 / 50 ml santykiu.
Tinka vartoti atšaldytą kaip aperityvą ar deigestyvą.
Yuzu – tai citrusinis vaisius, kilęs iš Rytų Azijos, ypač paplitęs Japonijoje, Korėjoje ir Kinijoje. Iš išorės jis primena mažą, nelygios odelės geltoną arba žalsvą greipfrutą ar mandariną, tačiau jo skonis ir aromatas yra išskirtiniai.
Yuzu skonis dažniausiai apibūdinamas kaip:-
citrinos rūgštumas,
-
mandarino saldumas,
-
greipfruto kartumo užuomina,
-
ryškus gėlių ir žolelių aromatas
-




