Likeris-Caffo Vecchio Amaro del Capo 35% 0.7L

Caffo turi seną verslo istoriją, kuri siekia 1800-uosius metus. Tuo metu Giuseppe Caffo distiliavo išspaudas Etnos šlaituose. Vėliau jis nusipirko distiliavimo gamyklą Santa Venerinoje: jo svajonė pagaliau išsipildė. Iki dabar Amaro del Capo gaminti naudojamas senovės slaptas Kalabrijos receptas, perduodamas iš tėvo sūnui jau 4 kartas. Gilios gintaro spalvos Vecchio Amaro del Capo yra žymiausias Distillerie Caffo gaminamas likeris. Jis yra šimtmečio patirties, sunkaus darbo, kruopštumo ir aistros rezultatas. Per daugelį metų prestižiškiausios pasaulio komisijos pripažino jo unikalumą. Amaro sudėtyje yra dvidešimt devyni vaistiniai augalai, įskaitant gėles, vaisius, žoleles ir šaknis, visi iš Kalabrijos. Apelsinai, apelsinų žiedai, ramunėlės, saldymedis, pipirmėtė ir anyžius yra tik keletas iš šio žymaus likerio neįprastų ingredientų. Kiekviena Vecchio Amaro del Capo gamybai naudojama žolė turi konkretų derliaus nuėmimo laiką. Todėl jos nuimamos viena po kitos per metus. Visos maceravimo ir infuzijos procedūros atliekamos iškart po derliaus nuėmimo, kad būtų išsaugoti šviežiausi aromatai ir nepakitę kiekvienos sudedamosios dalies organoleptinės savybės.

Vecchio Amaro Amaro paprastai vartojamas grynas, kartais su citrusų skiltele. Jis taip pat gali būti vartojamas su ledu, su toniku arba cola. Amaro geriausia vartoti lediniu. Esant -20 °C temperatūrai, mėtų, anyžių, saldymedžio ir visų kitų žolelių, įeinančių į išskirtinį jo receptą, aromatas tampa stipresnis, suteikdamas gėrimui sodrumą ir skonį, kurie sukuria tikrai unikalią malonę. Puikus deigistyvas po vakarienės.

Nosyje atsiskleidžia įtaigiu žolelių aromatu, kurį papildo saldžios medaus ir vanilės natos.

Gomuryje skonis saldus ir aromatingas, švelnus ir turtingas niuansų, su kartaus apelsino, saldymedžio ir kadagio natomis, kurios pranašauja maloniai aštrų poskonį.