
Konservai-LA BONNE MER trijų dėžučių sardinių rinkinys: su figatellidešra/brousse sūriu/Korsikietiškai, 345g
Kaina 1499 €Kilmės šalisPrancūzijaTalpa (L)345 g-
Ferrigno – šeimos valdomas jūros gėrybių konservų gamintojas įsikūręs Prancūzijos pietuose, Port-Saint-Louis-du-Rhône mieste. Jau tris šeimos kartos žvejoja Viduržemio jūroje, žvejyba šeimai yra ne tik darbas, bet ir aistra. Įsikūrusi Provanso regione ši įmonė šiuo metu yra vienintelė Prancūzijos žuvies konservų gamykla Viduržemio jūros pakrantėje. Esantys pusiaukelėje tarp Marselio ir Sète, ši geografinė vieta leidžia perdirbti visą žuvį geriausiomis įmanomomis sąlygomis, nuolat akcentuojant kokybę: nuo žuvies pristatymo iki perdirbimo ir galiausiai iki pakavimo ir išsiuntimo pirkėjams.
LA BONNE MER trijų dėžučių sardinių rinkinys: su figatelli dešra/brousse sūriu/Korsikietiškai (Coffret 3 boîtes sardines Corse (figatelli, brousse, bastiaise) 345g - dovanų rinkinys, kuriame yra 3 skardinės sardinių:
- sardinės su figatelli dešra (unikalus konservuotų sardinių produktas, kuriame aukščiausios kokybės sardinės derinamos su figatelli – tradicine Korsikos vytinta dešra, pagaminta iš kiaulienos ir kiaulienos kepenų)
- sardinės su brousse sūriu (Provanso ir Korsikos kulinarinis patiekalas, kurio pagrindą sudaro sardinės, virtos arba konservuotos tirštame, kreminėje padaže, pagamintame iš „Brousse“ (šviežio pieno sūrio, panašaus į rikotą) sūrio, pomidorų, alyvuogių aliejaus ir žolelių, ypač mėtų
- sardinės Bastia stiliaus (Prancūzijos kulinarinis delikatesas, kilęs iš Korsikos miesto Bastia)
Idealiai tinka aperityvui arba dovanai.Žvejybos rajonas: Vidurio Rytų Atlanto vandenynas arba Viduržemio jūra.
Sudėtis:- Bastijos stiliaus sardinės: sardinės (Sardina pilchardus) 70 %, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, citrina 2 %, česnakas 1,5 %, druska, petražolės 0,5 %.
- Bush sardinės: sardinės (Sardina pilchardus) 65 %, vanduo, bush 6 % (pasterizuotas nenugriebto karvės pieno, išrūgos, grietinėlė, pieno baltymai, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis), pomidorų pasta 6 %, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus, kiaušiniai, česnakas, druska, pipirai, aromatiniai augalai, įskaitant mėtų 0,09 %.
- Sardinės su figatelli: sardinės (Sardina pilchardus) 70 %, figatelli 17 % (kepenys 51 % ir kiaulienos gerklė (kilmės šalis Prancūzija), druska, dekstroze, laktozė, gliukozės sirupas, pipirai, česnakas, antioksidantai: E315, E316, konservantas: E252), saulėgrąžų aliejus, druska.


