Konservai-LA BONNE MER sardinės sviesto-petražolių padaže, 115g

Ferrigno – šeimos valdomas jūros gėrybių konservų gamintojas įsikūręs Prancūzijos pietuose, Port-Saint-Louis-du-Rhône mieste. Jau tris šeimos kartos žvejoja Viduržemio jūroje, žvejyba šeimai yra ne tik darbas, bet ir aistra. Įsikūrusi Provanso regione ši įmonė šiuo metu yra vienintelė Prancūzijos žuvies konservų gamykla Viduržemio jūros pakrantėje. Esantys pusiaukelėje tarp Marselio ir Sète, ši geografinė vieta leidžia perdirbti visą žuvį geriausiomis įmanomomis sąlygomis, nuolat akcentuojant kokybę: nuo žuvies pristatymo iki perdirbimo ir galiausiai iki pakavimo ir išsiuntimo pirkėjams.

LA BONNE MER sardinės sviesto-petražolių padaže - prancūziškos sardinės konservuotos svieste su „persillade“ – padažu iš petražolių ir česnako. Pašildykite skardinę po karštu vandeniu, kol sviestas ištirpsta, tada kepkite po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės. Česnakinis sviestas dar labiau sušvelnina žuvies skonį, kuris ir taip yra labai švelnus. Rekomenduojama valgyti patiekiant ant virtų ar garintų bulvių ir daržovių, nes vien sviestas yra gana riebus.