Konservai-LA BONNE MER sardinės citrinų padaže,115g

Ferrigno – šeimos valdomas jūros gėrybių konservų gamintojas įsikūręs Prancūzijos pietuose, Port-Saint-Louis-du-Rhône mieste. Jau tris šeimos kartos žvejoja Viduržemio jūroje, žvejyba šeimai yra ne tik darbas, bet ir aistra. Įsikūrusi Provanso regione ši įmonė šiuo metu yra vienintelė Prancūzijos žuvies konservų gamykla Viduržemio jūros pakrantėje. Esantys pusiaukelėje tarp Marselio ir Sète, ši geografinė vieta leidžia perdirbti visą žuvį geriausiomis įmanomomis sąlygomis, nuolat akcentuojant kokybę: nuo žuvies pristatymo iki perdirbimo ir galiausiai iki pakavimo ir išsiuntimo pirkėjams.

LA BONNE MER Sardines Au Citron Confit - Sardinės su citrinų confit*, 115 g.

Sudėtis: Sardinės 60% (Sardina pilchardus), saulėgrąžų aliejus, svogūnai, žaliosios alyvuogės, 4% citrinos, druska, prieskoniai ir žolelės.

Žvejybos rajonas: Vidurio Rytų Atlanto vandenyno arba Viduržemio jūros rytinė dalis 

* Confit yra vienas iš seniausių konservavimo būdų, kilęs ir seniai naudojamas pietvakarinėje Prancūzijos dalyje. Bet kokio tipo maistas, ruošiamas lėtai ir ilgą laiką, kai maistas kepamas riebaluose arba aliejuje žemesnėje temperatūroje, o ne kepant giliai.