Vynas-Giacosa Fratelli Nebbiolo d'Alba DOC 2023 13.5% 0.75L

Giacosa Fratelli Nebbiolo d’Alba – tai lengvai geriamas Nebbiolo vynas, pagamintas iš vynuogių, auginamų Tanaro upės kairiajame krante, Alboje, DOC regione, esančiame Italijos Cuneo provincijos šiaurės rytinėje dalyje. Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpyklose, siekiant išryškinti jo gaivumą. Kvape juntami rūgščių vyšnių, violetės ir braškių aromatai. Šis vynas yra šviežias ir vaisinis, kupinas tvirtų taninų.

Ekologiškai tvarkomi vynuogynai, augantys Roero smėlingame dirvožemyje, kuris padeda išauginti lengvai gurkšnojamą Nebbiolo vyną, pasižymintį visais klasikiniais šios vynuogės bruožais – vyšnių, rožių žiedlapių ir švelniu dervos atspalviu Ekologiškai užaugintos vynuogės yra atskiriamos nuo stiebelių ir fermentuojamos nerūdijančio plieno talpyklose, siekiant išsaugoti šviežumą. Išspaudus vyną iš odelių, jis brandinamas 10 mėnesių didesnėse ąžuolinėse statinėse. 

Nosyje rūgščių vyšnių, gėlių ir braškių aromatai.

Gomuryje gaivus ir vaisinis, jame gausu tvirtų taninų ir viliojančių natų.

Dera su kepta mėsa, kepsniais, fondiu arba vidutinio brandumo sūriais.