Aperityvas-Fernet Branca 35% 3L

Fernet Branca yra Italijos kilmės amaro stiliaus bitter'is. Bernardino Branca gėrimą pradėjo distiliuoti Milane 1845 metais. Iki šių dienų tai vienas geriausiai Pasaulyje žinomų iš Italijos bitter'ių. Fernet Branca gaminamas pagal originalų receptą, kuris perduodamas iš kartos į kartą. Trauktinė gaminama iš 27 žolelių ir kitų ingredientų. Trauktinė ne mažiau kaip vienus metus brandinama ąžuolinėse statinėse, dėl to įgauna šviesiai rudą spalvą su gintariniais atspalviais. Tiksli formulė yra komercinė paslaptis, kurią žino tik Fernet Branca prezidentas Niccolò Branca, kuris gamybos metu asmeniškai dozuoja ingredientus. Žinoma tik tiek, kad gėrime yra alavijo ferox (kartaus alavijo), gencijono (rūgimą sukeliantis ingredientas), ramunėlių, chininas, kininiai rabarbarai, miros, pipirmetės ir šafranas.

Nosyje gėlės, žolelės, įvairių augalų šaknys ir ekstraktai.

Dera su desertais, Viduržemio jūros patiekalais ar kokteiliams ruošti, tinka kaip deigistyvas.